Kurabiyenin yanında neler yenir?
Evinize gelen misafirlere hazırlayacağınız örnek bir tabağa neler koymak istersiniz diye sorsak ilk akla gelen muhtemelen kurabiyedir. Pek kurabiyenin yanında neler ikram edilir?
*Kanepe
*Tavukgöğsü
*Islak kek
*Peynirli börek
*Kısır
Tuzlu Çubuk kurabiye
Çocukluğumuzdan beri pastanelerde sıkça karşılaştığımız çubuk kurabiyeleri kendi mutfağımızda yapmak tabi ki isteriz. O zaman başlayalım.
Tuzlu çubuk kurabiye malzemeleri
*3.5 bardak un
*4 kaşık tereyağı
* ½ bardak su
*1 kaşık sıvı yağ
*1 tane yumurta
*Tuz
*Çörek otu
*Susam
*Yumurta sarısı
Çubuk kurabiye yapılışı
Tereyağını oda sıcaklığında iyice yumuşattıktan sonra elinizle eritin. Derin bir kabın içine alın ve üzerine su, sıvı yağ, yumurta, tuz ve unu ekleyin. Dikkat etmeniz gereken şey unu yavaş yavaş eklemeniz. Bu malzemeleri hamur kıvamını alacak kadar iyice karıştırın.
Daha sonra fırın tepsinize dizin ve üzerine yumurta sarısını sürüp çörek olu ve susamı serpin. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırın da yaklaşık 15-20 dakika pişirin
Afiyet olsun.
Un kurabiyesi
En sevilen tatlı kurabiyelerden biri olan kurabiyesi pratik tarifi ile ilk tercih sebeplerinden biridir.
Un kurabiyesi için malzemeler
*8 Kaşık tereyağı
*1 bardak sıvı yağ
*1 bardak pudra şekeri
*Vanilya
*Kabartma tozu
*5-6 bardak un
Un kurabiyesi yapılışı
Un haricindeki tüm malzemeleri derin bir kabın içine alın ve yoğurun. Üzerine unu az miktarlar şeklinde ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Elinize yapışmayacak bir kıvam elde eene kadar karıştırın. Daha sonra dilediğiniz şekli verip 150 derecelik fırında üzeri hafif yanacak kadar pişrin.
Afiiyet olsun
Bir yanıt bırakın