50 gr. tereyağı 1 yumurta 1/2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay bardağı toz şeker 100 gr. çekilmiş çiğ badem 1 paket vanilya 1/2 paket kabartma tozu 1 tutam tuz 150 gr. un 1 çorba kaşığı likör Nasıl yapıyoruz? Kavrulmamış çiğ bademlerin kabukları soymak için sıcak su içinde bir süre bekletin sonra kabuklarını soyun.
50 gr. tereyağı 1 yumurta 1/2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay bardağı toz şeker 100 gr. çekilmiş çiğ badem 1 paket vanilya 1/2 paket kabartma tozu 1 tutam tuz 150 gr. un 1 çorba kaşığı likör Nasıl yapıyoruz? Kavrulmamış çiğ bademlerin kabukları soymak için sıcak su içinde bir süre bekletin sonra kabuklarını soyun.
Nelere ihtiyacımız var?
50 gr. tereyağı
1 yumurta
½ çay kaşığı tarçın
½ çay bardağı toz şeker
100 gr. çekilmiş çiğ badem
1 paket vanilya
½ paket kabartma tozu
1 tutam tuz
150 gr. un
1 çorba kaşığı likör
Nasıl yapıyoruz?
Kavrulmamış çiğ bademlerin kabukları soymak için sıcak su içinde bir süre bekletin sonra kabuklarını soyun. Bademleri kurutun ve bir miktar fırınlayın. Kurumuş bademleri robottan geçirin. Un ve badem hariç diğer bütün malzemeleri mikser ile iyice çırpın düzgün bir hal alınca içine unu ve çekilmiş bademi de katarak güzelce yoğurun ve buzdolabında 1 saat dinlendin. Buzdolabından çıkardığınız kurabiye hamuru 0,5 cm. kalınlığında şekillendirilmiş parçalar halinde yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye koyun ve 180 derecede 25–30 dk. fırınlayın. Sıcakken üzerine toz şeker ve tarçın serpin.
Bir yanıt bırakın