Domatesli pilav yapmanın sırrı doğru sıralama ve zamanlamada. İşte sizin için hazırladığımız basit ve lezzetli tarif…
Domatesli pilav yapmanın sırrı doğru sıralama ve zamanlamada. İşte sizin için hazırladığımız basit ve lezzetli tarif…
Malzemeler:
2 su bardağı beyaz pirinç
3 tane domates
2 kaşık tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı limon suyu
2 su bardağı sıcak su
Domatesli pilavın yapılışı:
Lezzetli bir pilav pişirmek istiyorsanız, önerilerimize sırasıyla uymalısınız.
Pirinci ılık suda birkaç saat bekletin.
Domatesleri rendeleyin.
Pirinci süzün.
Rendelenmiş domatesle şekeri bir tavada bir-iki dakika pişirin.
Pilav yapacağınız tencerede tereyağını eritin.
Pirinci tavada 1 dakika kavurun.
Üzerine rendelenmiş pişirilmiş domatesi ve tuzu ekleyin.
8-10 dakika sonra pirinçler suyu tamamen çekmeden tencerenin altını kısın, ağzını kağıt havlu ile kapatın. 10 dakika sonra kapağı aralayın. 1-2 dakika sonra servis edin.
Üzerini karabiber, toz kırmızıbiber ve kıyılmış dereotu ile süsleyebilirsiniz.
Bir yanıt bırakın