Hem hafif hem de pratik fırında mantar soslu kabak tarifi…
Malzemeler
500 gr tavuk kalça
1 kg kabak
1 paket kremalı mantar çorbası
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
200 ml krema
Yapılışı
Kabakların kabuklarını kazıyıp halka doğrayın. Geniş bir kabın içine kabakları alıp üzerine kremalı mantar çorbasını ve bir kutu kremayı aktarıp harmanlayın. Tavuk etlerini yağlanmış fırın kabına yerleştirin ve üzerine kabak karışımını yayın. Önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Fırından çıkarmadan 5 dakika önce rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Kaşar peyniri eriyince fırın dan alıp sıcak servis yapın.
Bir yanıt bırakın