10 kişilik, 50 dakikada pişen nefis bir tart…
10 kişilik, 50 dakikada pişen nefis bir tart…
Malzemeler:
Tart için:
250 gr. çikolata
200 gr. tereyağı
180 gr. pudraşekeri
100 gr. badem unu
Un
60 gr. mısır nişastası
6 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı toz kahve
Tuz
Üzeri için:
350 gr. beyaz çikolata
Rendelenmiş portakal kabuğu
130 gr. krema
Tereyağı
10 adet çilek
Yapılışı:
Tart için tereyağı, pudraşekeri ve bir tutam tuzu karıştırın. Yumurta sarıları, badem unu, kahve ve benmari usulü eritilmiş çikolatayı ekleyin. 70 gr. un, mısır nişastası ve kabartma tozunu ilave edin. Çırpılmış yumurta aklarını ekleyin. Yağlayıp unladığınız kalıba aktarın. 180 derece fırında 35 dk. pişirin. Üzeri için kremayı portakal kabuğuyla ısıtın. Kaynayınca ocaktan alıp parçalara kestiğiniz beyaz çikolata ve 30 gr. tereyağını ekleyip karıştırarak eritin. Tartı soğutun. Pudraşekeri serpip kremayı yayın. Çilekle süsleyin.
Bir yanıt bırakın